El Sommelier, de Fermí Fernandez i Toni Orensanz

Monòleg aromàtic, complexe, amb notes agredolces i un final saborós.

Poques vegades es té l’oportunitat i el privilegi de ser una de les poques persones escollides per assistir a una classe magistral amb el millor sommelier del món. Avui, excepcionalment, assistirem a un tast molt especial i únic on, no tant sols tastarem un gran vi, sinó que el maridarem amb les vivències, sensacions i sentiment de Romà Lentini, Master of Wine mundial i Nas D’or Universal, posseïdor d’una capacitat olfactiva innata tan excepcional, que més enllà de la seva professió, s’ha convertit en un tret obsessiu i malaltís de la seva personalitat.